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切山药为什么会手痒 手痒以后该怎么办呢?_健康_唯美村

很多人都喜欢吃山药,但是并不喜欢削山药、洗山药和切山药,因为山药在削皮后有一种粘液,很多人在触摸到这种粘液后手会发痒,并且持续的时间许久,让人忍不住去抓痒痒,甚是难受。那么,你知道切山药为什么会手痒呢?手痒以后又该怎么办呢?

很多人都喜欢吃山药,但是并不喜欢削山药、洗山药和切山药,因为山药在削皮后有一种粘液,很多人在触摸到这种粘液后手会发痒,并且持续的时间许久,让人忍不住去抓痒痒,甚是难受。那么,你知道切山药为什么会手痒呢?手痒以后又该怎么办呢?

山药

山药

山药质地细腻,味道香甜,新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题,这是一种接触性皮炎的现象,通俗的说就是过敏的一种。

山药

山药

但为了避免过敏导致手痒也是有办法的。带上手套清洗山药。把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮。或者是用煮开的热水,把山药洗净后,直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。除此之外,还可以在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。

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